Der Standardleitweg

Ein wirklich schöner Brief lag heute im Briefkasten. Darin eine Paketkarte mit der ich ein lang erwartetes Paket aus der Packstation befreien konnte.

Der Inhalt: Bissige Bärchen (Gummibären mit Habanero), eine Flasche Mad Anthony’s Fiery Mustard Sauce (lecker!) sowie: The Legend.

Eine Flasche reinster Schärfe aus Habanero Chilis, der 2005’er Jahrgang. Flasche Nummer 327 (von 1500), mit Unterschrift auf dem Glas; das ganze verpackt in einer unbeschrieblich schönen Holzrolle.

Im Gegensatz zu meinen anderen Saucen wie das schon erwähnte Holy Shit! enthält diese Flasche kein Chili-Extrakt bzw. Capsaicin-Zusatz sondern nur Red Savina Habanero Puree (92%) und ein wenig Essig (8%). Dagegen ist die Inhaltsliste der Holy Shit! erheblich länger, von dem riesigen Fruchtkorb in meiner Flasche Vicious Viper gar nicht zu reden.

Reine Schärfe. Nicht kopflos scharf wie Extrakt-Saucen. Einfach nur rein.

Herrlich.

Ich glaub, ich warte noch ein paar Tage bis ich sie wirklich öffne, die Vorfreude ist wirklich unbeschreiblich.